Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 9 aydır gerileyen küresel gıda emtia fiyatları endeksi, 2022 Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 1,9 azaldı.
FAO’dan yapılan açıklamaya göre kuruluşun Gıda Fiyat Endeksi ortalama 132,4 puan aralığında yer aldı ve bir yıl önceki değerinin yüzde 1 altında kaldı. Ancak 2022 yılı için yaygın olarak işlenen gıda emtialarının uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen endeks, 2021 yılına göre yüzde 14,3 artarak ortalama 143,7 puana ulaştı. Küresel gıda emtia fiyat endeksi 9 ay boyunca gerilerken, 2022 Aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 1,9 azaldı.
Dünya bitkisel yağ fiyatları düşüşün başını çekerken, FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Kasım ayına göre yüzde 6,7 düşerek Şubat 2021’den bu yana en düşük seviyesine geriledi.
Palmiye, soya, kolza tohumu ve ayçiçek yağı için uluslararası tekliflerin tümü, bastırılmış küresel ithalat talebi ve Güney Amerika’da mevsimsel olarak artan soya fasulyesi yağı üretimine ilişkin beklentilerin yanı sıra düşen ham petrol fiyatları nedeniyle Aralık ayında düştü.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Kasım ayına göre yüzde 1,9 düştü. Güney yarımkürede devam eden hasatlar, buğdayın ihraç edilebilir arzını artırırken, Brezilya’dan gelen güçlü rekabet dünya mısır fiyatlarını düşürdü.
Et fiyat endeksi düştü, süt ürünleri ve şeker fiyat endeksi arttı
Aralık ayında, FAO Et Fiyat Endeksi Kasım ayına göre yüzde 1,2 düştü. Uluslararası sığır eti fiyatları, orta vadeli arzlara yönelik küresel talepten etkilenirken, yeterli ihracat arzı kümes hayvanı fiyatlarını aşağı çekti. Domuz eti fiyatları, özellikle Avrupa’da güçlü iç talep nedeniyle yükseldi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, art arda beş aylık düşüşün ardından Aralık ayında yüzde 1,2 arttı. Sıkışan piyasa koşullarını yansıtan yüksek uluslararası peynir fiyatları endeksteki aylık artışı artırırken, tereyağı ve süt tozu uluslararası kotasyonları geriledi.
Kasım ayından itibaren FAO Şeker Fiyat Endeksi de, çoğunlukla olumsuz hava koşullarının Hindistan’daki mahsul verimi üzerindeki etkisine ilişkin endişeler ve Tayland ve Avustralya’daki şeker kamışı kırma gecikmeleri nedeniyle yüzde 2,4 arttı.
“Gıda fiyatları yüksek seviyelere ulaştı”
2022 yılında FAO Gıda Fiyat Endeksi ortalaması bir önceki yıla göre önemli ölçüde yükseldi. Dünya buğday ve mısır fiyatları yıl boyunca rekor seviyelere ulaştı. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, 2022’nin tamamı için ortalama yeni bir rekor kaydederken, FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi ve Et Fiyat Endeksi, 1990’dan bu yana en yüksek seviyelerini gördü.
FAO Baş Ekonomisti Maximo Torero’nun görüşlerine de yer verilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
“2 çok dalgalı yılın ardından, daha sakin gıda emtia fiyatları memnuniyetle karşılıyor. Dünyadaki yüksek gıda fiyatları, birçok gıda maddesinin artan fiyatları ve gelecekteki tedariklere yönelik hala birçok risk göz önüne alındığında, küresel gıda güvensizliğini azaltmak için tetikte olmalı ve güçlü bir şekilde kararlı olmalıyız. Odaklanmak önemli.”
